出張焼肉!山形は「和」和風おしゃれで山形牛食べつくす!

ちゃっす!けにーです!

今回は、焼肉の紹介ですww紹介てか備忘録的な・・・もし山形に行っておいしい焼肉わからないよーって場合は参考にしてくださいw

今回注目してほしいのは「山形牛」だという事です。

山形牛だとなにがいいの?

色々な言われ方をしていて、食べる人によって味わいの感想は違うと思いますが。個人的に思うところは、脂がさっぱりしていてすごく食べやすいです。

自分の母は、焼肉等に食べ行くとカルビなどの脂が多いところはあまり食べないのですが、このお店に行った時や他の山形牛専門のお店のお肉だとカルビでも美味しいと食べていたし、自身でも明らかに他の牛肉との違いは感じ取れたので、脂が苦手な方にお勧めしたいです。

山形牛 木村屋 ~和~Nagomi

外観はこんな感じ!

結構隠れ家的な雰囲気〇

少し高い焼肉に行くときは、外観や内観雰囲気から楽しみたいですよね!

しっかり写真を撮ってこなかったのでところどころですが見てってください~

 

入口入ってすぐに席(左側)厨房(右)に見えます

外観通り落ち着いていてまったりと日本酒でも飲みたくなるような雰囲気です。

テーブルの半個室と右奥には座敷があります。今回は座敷を利用しました。

 

 

どこまでしゃれてんの!!!石畳とか最高ですわw

座敷の座布団?も超分厚くて高級感ありました!

料理一覧

今回は、こんな感じ~

上ミノ(一番上真ん中)は基本初めていった焼肉でもいつもいってるとこでも絶対に食べてしまいますw

全体的に盛り付け方は統一されていていいと思いますが、たれを少し垂らした感じで生肉をそのまま盛り付ける感じはあまり映えないので好きくないですw一番映えるのはたれで揉みこんであったり、胡麻油等でツヤが出ているものは見た目も写真映えもたまりません!もちろん味もおいしい!

ですが、こういったお店がダメとは言ってません!

一番違いがわかりやすいのやはりカルビでした、最初に言った通り脂がすごくさっぱりしていてとても食べやすかったです。

どうしても学生の頃のようにスポーツをやっていなかったり、歳を取ってくるとあまり脂が濃い物を食べれなくなってきていると思います。しかも焼肉は美味しいけど食べた後にはすこし胃もたれが・・・なんて人も多いはずです。ちなみに自分はまだまだ大丈夫だけど多少は

でもここのカルビやお肉はいくら食べても嫌な感じがせずさっぱりとしていて食後もすっきりした感じでした。別にお肉を食べた時くらいこってりでもいいじゃないかとか思う方もいますが。このさっぱりの中にしっかりと肉のうまみが詰まってる感!が山形牛らしくて美味しいのです!

まあよく言うなら「大人好みの肉」的な?

備考

今回は、A5ランク山形牛がお手軽に食べれるお店を紹介しました。A5と聞くと最高ランクですので高く見えるし、実際牛角などの手軽なチェーン店とは違い、いい値はしてしまいます。一番安いお肉でも\1200程度はいったりしますよね?

ですが、和では「和牛カルビ」一皿\980とかなり手軽です!!それでも高いですけどねw

しかも山形駅から近いのでささっとよることができます!

自分は山形住みではないので多くはいけないのですが、行く機会はあるのでまたいったら立ち寄ってみたいです。

自分は平日に行ったのですが、立地的な問題もあってか空いていたので落ち着いて食べれました!行くなら平日がおすすめかも?

ちなみに上の話も含めて、予算的な面だと・・・ニ、三人だったら一人5~8千円くらいで満足できると思います!

半個室がメインなので落ち着いて食事ができると思いますので是非機会があれば行ってみてね!千葉からしたらかなり遠いけどw

詳細

アクセス

JR山形駅西口を出て国道49号線沿い、山形トヨペット近く

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】

ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30) 入店22:00まで

※ランチはないみたいです

マップ

TEL

050-5870-4937

 

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